Φέτος οι βασιλόπιτες πωλούνται με αύξηση 15 %.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος πιο οικονομικές είναι οι βασιλόπιτες – τσουρέκι.
Επίσης αναφέρει ότι τα τελευταία χρόνια οι περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν τις μικρές βασιλόπιτες, αυτές του ενός κιλού. Για ακόμα μία χρονιά μεγαλύτερη ζήτηση έχει η βασιλόπιτα κέικ.
Τιμή βασιλόπιτας 2022:
Ανάλογα από που θα αγοράσετε φέτος την βασιλόπιτα ποικίλει και η τιμή της
- Φούρνοι: Πωλείται από 13 ως 18 ευρώ το κιλό
- Ζαχαροπλαστεία: Πωλείται σχεδόν 20 ευρώ το κιλό
- Σούπερ Μάρκετ: Πωλείται από 6, 89 ως 8,78 ευρώ το κιλό (να σημειώσουμε ότι οι βασιλόπιτες στα σούπερ μάρκετ έχουν ενταχθεί στο χριστουγεννιάτικο «καλάθι του νοικοκυριού»)
- Σπιτική βασιλόπιτα (βάρους 1.800 γραμμάρια σε ταψί 0,30 x 0,27): 3,26 ευρώ
Υλικά για δύο βασιλόπιτες βάρους 3.600 γραμμάρια σε ταψί 0,30 x 0,27 (6,52 ευρώ)
- 1 κιλό αλεύρι 0,98 ευρώ
- 6 αυγά 1,69 ευρώ
- 1 φακελάκι Μπέϊκιν Πάουντερ 0,70 ευρώ
- 1 πακέτο ζάχαρη 1 ευρώ
- Βούτυρο 2,50 ευρώ
Αυτά είναι τα βασικά υλικά της βασιλόπιτας και ό,τι άλλο επιθυμεί ο καθένας μπορεί να το προσθέσει και θα επιβαρυνθεί ελάχιστα σε σύγκριση με τις τιμές της αγοράς.
